Olahan Korea China | |
---|---|
Hangul | 중국 요리 |
Hanja | 中國料理 |
Alihaksara Koréa Kang Sinampurna | jungguk yori |
McCune–Reischauer | chungguk yori |
Masakan Cina Hangul: 중국 요리 ( ) minangka masakan hibrida sing dikembangake dening etnis Tionghoa lan etnis Korea ing China lan Korea Selatan . [1] Sanajan asale saka masakan Tionghoa, masakan Tionghoa Korea kalebu masakan unik kanthi rasa lan bahan Korea. [2] Umume restoran Korea Korea ing njaba Korea Selatan duweke lan dioperasikake wong Korea tinimbang etnis Tionghoa, sanajan masakan Korea Korea kadang kasedhiya ing restoran Cina. Ing kaloro negara kasebut, panganan biasane dikirim.
Sawetara masakan Cina Korea kayata Jagamppong lan udong duwe jeneng etimologis saka basa Jepang, nanging masakan kasebut dudu asale utawa dipengaruhi masakan Jepang utawa Jepang. Jeneng-jeneng sing dipengaruhi basa Jepang minangka asil saka penjajahan Jepang ing Korea ing wiwitan abad kaping 20, nalika nggunakake basa Korea dilarang lan basa Jepang minangka basa sing digunakake ing menu menu restoran Cina mewah ing Korea.